热锅冷油
先倒入白菜。
放入事先已经炒过的，煸炒过的肉片、黑木耳、蘑菇、胡萝卜。
到一些煮过的冬笋水。
放入一些切成片的煮过的冬笋
加水
盖锅盖焖煮。
检查是否煮熟
放盐、一点点胡椒粉
加淀粉水勾芡。
出锅，盛盘