冬天做曲奇的技巧

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作者: 君烘焙
面对冬天做曲奇黄油不融化,真让人伤脑筋啊😓

用料

冬天做曲奇的技巧的做法步骤

步骤 1

在装有黄油的容器下面放上装有热水盘子

步骤 2

看到黄油的盆底有一点点的液体黄油就用电动打蛋器打发你的黄油,这是你的电动打蛋器没有太大的阻力(注意∶千万不要把黄油完全融化成液体)

步骤 3

然后有种方法继续完成曲奇饼的制作(注意:加入低筋面粉就不要电动打蛋器)

菜谱创建时间:2018-02-23 11:31:23
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