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无淡奶油蛋挞的做法

无淡奶油蛋挞

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爱生活爱美食的小瘦纸
好吃不腻,值得一试

用料

无淡奶油蛋挞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1*蛋挞皮提前3小时拿出解冻(着急吃的话也可以烤箱100烤5分钟)牛奶加糖加热,放置不烫手状态(不加热也可以搅拌至白糖融化)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2*鸡蛋打散,把纯奶倒进去,充分搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3*用滤子过滤蛋挞液(我用的家里过滤豆浆的网)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4*过滤好的蛋挞液很细腻,用勺子把蛋挞液加入蛋挞皮至8分满

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5*烤箱210度预热5分钟,放入蛋挞,烤16分钟,转至200度烤5分钟,上色至表面有焦糖色即可,注意时间可以自己灵活调节,别烤成包公就好😂

无淡奶油蛋挞的小贴士

最后几分钟一定要看住了

菜谱创建时间:2018-02-23 19:35:26
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