材料👌👌👌
棉花糖可提前考虑剪开,会比较好融化
把黄油小火融化,加入全部棉花糖,上下翻拌,香香的
等看不到棉花糖颗粒,加入奶粉,继续翻拌。注意,奶粉不要一次倒入,容易溅出来
搅拌后,如图中的状态,就可以加入蔓越莓啦啦啦啦! 熄火咯……
把混合物取到盘里,这时一定要用手套,因为很烫的!分三次加入饼干混合,当然你可以像搓面粉那样,使得每块饼都有牛扎包裹,那就可以啦! 我做的高度大概1.5cm……
待冷却后,切粒……一颗颗地裹上奶粉,并不是全部一起,注意啦。
👀
大功告成!
混合物(牛扎)从锅取出后,会比较快冷却,也就是越来越硬,所以要尽快混合饼干哟!