虾仁煮熟后剁碎，黄瓜碎、千岛酱、点点盐、香油、搅拌成馅料。
两片土司，切边后用擀面杖擀实，再涂抹上准备好的馅料，码放在土司的半边，两边合拢后用蛋液封口并压实。
整个土司均匀裹上鸡蛋液后的样子
平底锅刷油放入土司小火煎至金黄色
出锅切段洒上千岛酱即可！
搭配一杯热牛奶！这款早餐虽然复杂一些，但是却值得尝试，因为真的非常好吃！