母上大人赐了好多花生,就琢磨着变着花的吃起来,尝试了自己烤熟花生做了这款饼干🍪,哇喔~怎么这么好吃呢!!
嗯嗯~认真记下来~(((o(*゚▽゚*)o)))
饼干是非常酥脆的口感~母上大人吃了直说这是她最喜欢的口感了~
方子是基础口味,第二次做的时候加了肉豆蔻进去,吃起来也挺有意思的,下次准备加迷迭香进去~
饼干造型比较朴实,还在改进中~
⚠️低碳水生酮请参看小贴士
花生曲奇的做法步骤
步骤 1
熟花生用料理机打碎,程度可以自己掌握,我喜欢带些粗颗粒可以咬到的口感。
步骤 2
a中椰子油微波加热20s至溶化成液体,加入蜂蜜和酒调匀备用。预热烤箱175度。
步骤 3
将除a中以外所有材料混合拌匀,加入混合好的a材料用刮刀拌成曲奇面团。
用勺子一勺勺扣到烤盘上,我用的冰淇淋勺分了15个,再用手将面团按成约0.5cm的厚度,放入预热好的烤箱,175度10分钟,上色成金黄色就好啦~晾凉开吃吧~
菜谱创建时间:2018-02-27 00:18:42