在药店买川贝母，要买小小颗的的 捣碎成末
瘦肉洗干净切大块，用盐腌超过一小时，可放冰箱过夜(广东有说法咸瘦肉下火，不腌也可以)
姜切片，捣碎的川贝母 去皮的丰水梨切片(刚好家里有) 全部放砂锅里 加入冷水慢火慢慢闷着烧开 关火，闷一下川贝味
瘦肉块放入砂锅，从新烧开，转小火
文火煲1 ~2个小时就可以喝啦~ 非常清甜꒪﹃꒪ )