先是准备材料阶段!把胡萝卜和洋葱切成小块,玉米粒一颗颗掰下来(浩大的工程!下次一定买掰好的!)
把土豆削皮,然后切成小块,放在蒸锅里蒸到能用筷子轻易戳进去。 在蒸的同时,把洋葱和肉末一起炒了(忘了拍照),根据喜好加一些盐和胡椒粉。
把蒸好的土豆按成泥,和玉米粒,胡萝卜粒,以及炒好的洋葱肉末混在一起搅匀!(又忘拍照了!) 然后就像炸鸡一样,裹上蛋液再裹上面包糠!快大功告成了!
接着就是放到油锅里炸💥!因为家人不喜欢太油,所以我加了很少的油,改用一边翻滚一边煎了。但是炸的应该更好吃!
炸至金黄,起锅咯!挤点番茄酱,快开动吧!
好吃好吃!