打三个鸡蛋，加入白砂糖搅拌均匀
再加入牛奶，搅拌均匀
加入过筛了的抹茶粉搅拌均匀
加入隔热融化完的黄油搅拌均匀
加入过筛完的低筋面粉搅拌到无颗粒状态
将搅拌好的面糊进行最后一次过筛，为了让做出来面皮的口感更加细腻不起泡
过筛后倒入盆中，用薄饼机做成面皮放旁备用
将千层皮用碗沿碗口割好形状
将淡奶油加糖，低速打发至拿起打蛋头奶油有尖尖角即可
将面皮一次铺好抹上打发好的淡奶油
将抹上淡奶油的面皮从头卷到尾，再撒上抹茶粉就可以吃啦
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卷里面可以加一些爱吃的水果或者蜜豆，味道会更好哦！