西红柿土豆焖牛肉

1、西红柿、洋葱、卤牛肉、土豆、姜、蒜切丁，黑木耳切小朵

2、干辣椒、花椒、姜、蒜入油锅煸香；倒入西红柿丁、洋葱丁炒至出汁

3、加入适量清水、盐、生抽、蚝油、白糖煮开；倒入黑木耳、卤牛肉、土豆丁，待汤汁煮开后换小火炖煮至汤汁浓稠，土豆炖至口感粉面即可食用。