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炸油饼
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作者：
最爱天然
用料
炸油饼的做法步骤
步骤 1
一个或两个鸡蛋
步骤 2
一盒纯牛奶
步骤 3
牛奶倒入鸡蛋里，加少许酵母和少许盐
步骤 4
搅拌均匀
步骤 5
加入面粉，面粉的量就看面团的稠稀，用筷子搅拌，边搅边加面粉
步骤 6
面团搅拌成这个状态就好了
步骤 7
手上沾油把面团活光活匀
步骤 8
如果想早上吃的话，头一天晚上把面团活好，盖上保鲜膜放冰箱里，第二天早上拿出来再沾油把面团揉光。
步骤 9
手上沾油取一小块面团放在抹油的案板上，把面团压成薄饼中间用小刀划几道，放入6,7成热的油锅里，炸至两面金黄
步骤 10
配上自己现磨的豆浆，一道健康美味的早餐就大功告成了
炸油饼的小贴士
1.面粉加入量看面团的软硬没有特别精确的量，面团一定要揉光滑。盐的用量看自己口味，可以少放。这个方子真的是零失败，而且不用泡打粉，健康又美味。 2.我试过面团里放一个熟透的软柿子，效果也非常棒。喜欢的亲可以试试哦。
菜谱创建时间：2018-03-04 16:44:19
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