春季养生汤—银耳红枣枸杞汤
1.1万人浏览 707人收藏 3人做过
《内经》说:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”
春季养肝正当时,银耳有平民燕窝之称,有助肝脏排毒、滋阴润肺、清肠道,搭配红枣、枸杞等食材相得益彰,春季宜省酸增甘,这款甜汤再适合不过,选用的银耳是在菜场买来的新鲜银耳,熬出的汤更显鲜美,胶质丰富。
春季养生汤—银耳红枣枸杞汤的做法步骤
步骤 1
所有食材洗净,银耳掰成小朵,我用的是新鲜银耳胶质特别丰富,没有也可用干的洗干净用水发好,除枸杞百合外其他食材放入养生壶。
步骤 2
壶中加适量水,启动开关,有百草茶模式的可选该模式,没有的话直接煮。
步骤 3
水开后继续小火熬到汤浓稠,出锅前十分钟放入枸杞、百合。
菜谱创建时间:2018-03-04 20:42:15