鸡胸肉洗净，擦干，切块。
加10g油
1/4勺盐
5g料酒
姜粉和黑胡椒粉，抓匀。 腌制30分钟以上或一宿或一个白天。 姜粉可以用姜代替，腌制完以后记得拿出来。
准备60克玉米片，差不多这样的，原味。
砸碎一点点。 这个时候可以预热烤箱了，上下火180℃，中层。
打一个鸡蛋，烤盘铺好油纸准备好。
拿一块鸡胸肉，均匀的蘸满蛋液。
蘸满玉米片。
一次做好，送入预热好的烤箱，180℃，中层，20分钟。
烤鸡肉的时候准备配料，我用了红色的水果辣椒，和糖水菠萝罐头。 糖水菠萝是这道菜的灵魂！
鸡肉烤好啦！超级香！
掰一段和饭盒差不多大的竹签，当然直接放也行～串起来
搞定
美美哒
第二天加热之前我暗戳戳的盖了一片芝士片～上天！