【小披萨盏】

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作者: 日食记
用最简单的吐司片,花十几分钟就能完成。还没出炉就香气四溢,边缘焦脆的吐司散发着焦香气,浓厚的芝士裹着新鲜丰富的食材,酱汁浓郁,外酥里嫩,还能在嘴里爆浆!

用料

【小披萨盏】的做法步骤

步骤 1

虾仁、青豆、玉米粒、甜椒丁焯水,培根煎熟切小块,备用。

步骤 2

吐司切去四边,每边中间切开2cm左右的口,切好的吐司片放入模具中,顺着切口处叠成花型,做成吐司盏。

步骤 3

每个吐司盏中放入10g马苏里拉芝士(一般烤箱需提前预热至180℃,8-10分钟左右),接着放进烤箱中烤5-8分钟,待芝士融化、吐司表面略微变黄后取出放凉。

步骤 4

往放凉的吐司中,加上适量虾仁、洋葱丁、红甜椒丁、培根块、青豆、玉米粒,再加入少许盐和黑胡椒粉调味,撒上15g马苏里拉芝士,最后挤上少许番茄沙司。

步骤 5

放进180℃烤箱中烤10分钟,取出,吃吧!

菜谱创建时间:2018-03-07 14:13:17
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