番茄龙利鱼

秀一下西红柿

原料图，姜和蒜切成粒

锅里加油，小火炒熟姜蒜粒，加入切成块的西红柿。盖上锅盖，转成中小火。

西红柿软烂之后加入两汤匙番茄酱，搅拌均匀，继续小火炖。

一直到西红柿全部成酱，汤汁粘稠，加入一百毫升水。