石屏豆腐最佳
排好队，切成小块
油炸至6面金黄
滤油
干煸黑芝麻，花椒辣椒，八角。
豆腐下锅一起炒。加入少许矿泉水。
柠檬皮擦入锅中，再加几滴柠檬汁。
加入云南手工制作的黑糖或红糖，没有的话冰糖也可以。
摆盘享用。