萝卜羊肉卷

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用料

萝卜羊肉卷的做法步骤

步骤 1

去除羊肉的筋膜部分,将羊肉和葱花放入料理机打成泥,加入少许蛋白搅拌均匀。大宝宝可加入一点点酱油或盐。

步骤 2

木耳加淀粉洗干净后,提前泡发好。木耳、娃娃菜切碎。

步骤 3

将羊肉泥、木耳、娃娃菜混合,并搅拌均匀。

步骤 4

白萝卜削皮,切薄片,水烧开后下锅煮3分钟,捞出。(一定要切薄片,太厚的片卷的时候会破)

步骤 5

萝卜片上放上调好的肉馅。

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步骤 6
步骤 6

卷好的萝卜羊肉卷,接口处朝下入蒸锅。水开后大火蒸15分钟。

步骤 7

出锅~~稍凉一下就可以吃了~

菜谱创建时间:2018-03-11 21:09:54
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