炖菜&锅贴饼（健康版）

粗粮面混合均匀，玉米面为主，余下可换成普通面粉或其他粗粮。

加入适量温水揉成团待用。PS:多人份可加酵母发酵后再用。

鲳鱼解冻。

准备葱姜蒜、干辣椒、腊肉。

少油炒香配料。

加入温水、适量鸡精蚝油焖煮，没过鱼表面。

待汤汁浓稠后，贴饼！

等饼熟的时候，可以再拌个凉菜。

5-10分钟后，饼表面摸上去不粘即可出锅。