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新疆辣皮子馕
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作者：
喵酱你在偷吃什么果酱
用料
新疆辣皮子馕的做法步骤
步骤 1
面粉、鸡蛋、食用油、糖、盐按量混合。
步骤 2
搅拌和面(我习惯先用筷子搅拌再用手，否则太粘手)，逐步加酵母粉水，酵母粉事先用温水冲开，图左上角。
步骤 3
和好面后，用保鲜膜封住，在温暖的地方发酵1小时。
步骤 4
西尔丹辣椒丝儿，无添加！无色素！无防腐！
步骤 5
发面过程中，把辣椒丝儿倒出沥油，因为无防腐剂，所以油很大
步骤 6
传说中的2个大。
步骤 7
切三份，拿出一份再切四份。
步骤 8
揉圆成小团团，静置5分钟松弛，方便擀成皮儿
步骤 9
松弛好后擀成皮儿，中间后边缘薄
步骤 10
放馅儿，辣椒丝😻
步骤 11
捏包子一样封口，然后静置5分钟，方便擀开
步骤 12
逐个擀开
步骤 13
用牙签戳小洞，烤时排气用的，否则鼓包包，像封面一样😹
步骤 14
刷蛋液，一颗鹌鹑蛋刚好，鸡蛋完全用不完，然后撒芝麻，进烤箱
步骤 15
预热烤箱，200度，18-20分钟。时间快到时，注意看，防止烤糊。
步骤 16
TADA~新疆辣皮子馕😻
菜谱创建时间：2018-03-14 10:50:41
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