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反沙芋头
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作者：
何姑厨房
用料
反沙芋头的做法步骤
步骤 1
芋头削皮切条状
步骤 2
热锅倒油，油7成热再倒芋头翻炒。一直炒到芋头熟透，而且有点金黄的样子捞起。我用中火偏大炒的。
步骤 3
芋头捞起用厨房用纸吸去多余的油。锅内的全部油倒出，但锅可以不洗。
步骤 4
倒入水和糖，大火一直搅拌。直到冒大泡再把芋头倒入翻炒，不停的翻。（这个阶段太忙，没有拍照）火候可以改中火，但一定要仔细观察，小心炒焦哦。直到看见有沙立马关火，然后继续翻炒。
步骤 5
成品就出来了😄
步骤 6
再补一张，这芋头好粉😄
反沙芋头的小贴士
这个小点心配上功夫茶绝了😍
菜谱创建时间：2018-03-16 16:51:12
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