腌笃鲜-春天的味道
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作者：
肉火烧
家里杭州朋友给的咸肉，刚下过雨，鲜嫩春笋上市，想起来好好做一顿春天的养生汤-腌笃鲜
用料
咸肉
6片
春笋
4根
黄酒
两勺
姜
5片
五花肉
3两
豆腐皮
2张
葱姜
少许
腌笃鲜-春天的味道的做法步骤
步骤 1
新鲜春笋一共用了4根焯水备用
步骤 2
朋友给的咸肉切片焯水
步骤 3
新鲜五花肉，比较瘦的焯水
步骤 4
先把焯好水五花肉和咸肉葱姜加水大火烧开，半小时后加春笋，最后半小时+豆腐结，出锅前加点葱花提鲜
菜谱创建时间：2018-03-18 15:48:38
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