牛肉盒子

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作者: 血色翡翠
西安的一款小吃,做得应该不够正宗,因为是按女儿喜欢的口味去做,所以只能是形像味不像吧,无所谓,反正自己觉得好吃就好!哈哈!

用料

牛肉盒子的做法步骤

步骤 1

红薯粉条捞熟切碎

步骤 2

温水和面静置30分钟

步骤 3

牛肉末,粉条,芹菜末,加入胡椒粉花椒粉五香粉味精虾油搅拌均匀

步骤 4

面团分成均匀剂子,包入馅,封口,压平

步骤 5

入锅煎制两面金黄即可

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步骤 6
步骤 6

起锅装盘

牛肉盒子的小贴士

面要和得软一些,粉条不要煮太软,调味还是按自己家人喜好,包时按包包子手法捏紧封口,因为粉条会跑出来不好包。

菜谱创建时间:2018-03-19 15:23:14
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