雪花酥

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作者: 童菇凉妈咪
家里都有这些料,但自己不爱甜点,所以迟迟没动手~~今晚,一小时搞定!

用料

雪花酥的做法步骤

步骤 1

花生,核桃仁烤箱烘烤15分钟,120℃,人在边上随便准备其他,也方便观察~烤好凉了后给其脱花生衣,在家里不好吹落,如果在乡下,一吹一抖就完了~~~棉花糖提前剪刀剪小颗,方便后面融化~~~饼干用的是木糠杯的消化饼干!奶粉刚好是女儿的学生奶粉,一包25g,太少了点,最好有35g

步骤 2

黄油融化(全程小火)

步骤 3

倒入棉花糖

步骤 4

棉花糖溶化

步骤 5

倒入干果,葡萄干,蔓越莓(其实应该先倒入部分奶粉的)

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步骤 6
步骤 6

倒入饼干

步骤 7

刮刀拌匀,关火,直接手拌

步骤 8

烤盘里整形,压实,筛子撒上奶粉,翻面也撒奶粉

步骤 9

移到菜板上切块(因为怕甜,切的比较小的,好接受)

步骤 10

翻各面,多余的奶粉都撒上去

步骤 11

完美

步骤 12

完美

菜谱创建时间:2018-03-19 21:48:27
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