草莓用盐水浸泡一会儿,洗干净,备用,冰糖白糖准备好,备用
草莓切块儿,加入冰糖白糖,搅拌一下,开火
不用加水,开火后慢慢煮,搅拌防止粘锅底,
慢慢煮,过程有点长,不要着急
果酱雏形已现,熬了有20多分钟,喜欢吃果酱里面带有大块儿果肉的草莓切块儿大点,不喜欢的切小点儿,我的这个是大的
终于熬好了,关火,稍凉些就可以装瓶了!
可以吃了!香香甜甜真好吃!