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奶酪包的做法

奶酪包

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作者: 金蜗牛-1
金蜗牛-1
【金蜗牛的奶酪包】用料:A、1、河套高筋面粉310克;2、蓝风车淡奶油60克; 3、德运牛奶120克;4、鸡蛋清30克; 5、盐2克;6、总统黄油20克; 7、太古白砂糖40克; 8、安琪酵母4克;9、发酵好了,送入烤箱180°上下火 25分钟 冷透了了分成四份,内部切两道 (八寸不沾模刚好) B、馅料:1、奶酪150克;2、淡奶油40克;3、糖粉40克; C、装饰奶粉适量👌

用料

奶酪包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有食材;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以面包机揉面糊15分钟再加黄油;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱38度发酵到二倍大;(烤箱最底层烤盘加温水)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

八寸模180度烘烤25分钟OK;(温度按自己烤箱调整)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上色盖锡纸;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

普通烤箱烤成这样也可以啦😍

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开四等份;(组织还好)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一块三角包在内部切两刀;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶酪馅备用;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把准备好的奶酪涂里面;

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两边也抹上奶酪;

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两边都撒上奶粉;

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后顶部也撒上奶粉;

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

😍😍😍

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好大一块😍😍😍

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好像雪花😊😊

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每次做奶酪包,姐弟俩都特捧场😊😊

奶酪包的小贴士

上色记得加锡纸OK!

菜谱创建时间:2018-03-21 10:58:34
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