水、酵母、面粉、糖依次放入容器中。
用刮刀搅拌均匀成团，盖保鲜膜室温发酵20分钟后放冰箱冷藏约15小时。大概三倍大
发酵好的酵头与主面团除黄油外其他材料混合揉面。我是面包机揉15分钟。然后加入黄油，再揉至扩展阶段，取出面团，盖保鲜膜醒发约半小时。
滚圆放入刷了油的模具中。温暖湿润处进行二发。
发酵至2-2.5倍大后放入预热180度的烤箱。烤22分钟。我的烤箱温度低所以上色浅，因此记录成180度。实际用了160度出来还是白色的
晾凉后切成四块。每块中间再切两刀
夹馅材料全部放入盆中，因为是低脂奶油奶酪，很软，不需要隔热水，直接可以打发。
行程均匀的奶酪糊
涂抹于面包夹层和表面
如图
蘸上脱脂奶粉。脱脂奶粉乳糖含量高，因此会比较甜，不需要加糖了，负担也少一些
开吃吧🤗