#泡面不简单#芝士焗面

准备材料。

青椒切细丝，洋葱切小粒，芦笋、玉米笋切段，肉花肠切片，以上材料处理好备用。

锅中沸水后放面，面饼煮散后立即捞起。

趁热将酱料包与煮好的泡面拌匀，加入少许料酒增香，白醋可以使面条更有弹性。

锅中放少许油，将洋葱粒及甜椒丝炒出香气。

放入剩余的食材翻炒至熟。

炒熟的食材倒入泡面中，敲上鸡蛋。如果希望鸡蛋熟一点，可以预先放入烤炉中烘烤几分钟。

表面铺上芝士碎。

烤炉预热，上下火180度烤2-3分钟，直至表面芝士融化。

焗好的芝士面上可以撒上少许黑胡椒粉调味。

完成。