新鲜的蘑菇洗干净，少许减去蒂，先放入180度烤箱5分钟出水。
在每个蘑菇上涂点意面酱
然后放一层香肠
然后再涂抹一次意面酱
这样撒上芝士就不会担心挂不住散落下来。我又放了两种芝士，大孔奶酪和磨成粉的帕玛森
放入预热好的烤箱，180烤5-8分钟，观察芝士全化透了即可。
装盘出炉。
其实整到菜制作时间也不过十分钟至一刻钟。在预热烤箱的时候洗蘑菇，去蒂；在烤水分的时候切香肠和准备芝士；所以也可以算是一道快手料理，下次可以把香肠改成牛肉片，火锅涮的那种，应该比这个更加方便，买来就是薄片😁