将粉丝提前泡开,生蚝清洗干净,然后先将粉丝铺在盘子上,再把生蚝铺在粉丝上面。 (小技巧:清洗生蚝的时候可以和些淀粉,洗得特别干净。)
准备蒜蓉,小米椒切碎。(姜乱入了😂)
热锅放油,将蒜蓉和小米椒全部倒入翻炒至稍微金黄,加酱油加盐。当然你也可以加点蚝油。
均匀地淋在摆好的生蚝上
蒸锅水烧开后把生蚝放进去。(可以在炒蒜蓉的同时烧水。)
计时约五分钟就OK了
已经完成的作品。谢谢大厨小波😄
骚得一批
拍照时加上滤镜效果不错哦