蒜蓉蒸生蚝

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作者: 阿嘭
生蚝是非常营养而且美味的食材,和蒜蓉、辣椒一起蒸,不仅没有腥味还不会损坏生蚝的营养。今天我就和大家分享一下怎么做生蚝好吃。

用料

蒜蓉蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

将粉丝提前泡开,生蚝清洗干净,然后先将粉丝铺在盘子上,再把生蚝铺在粉丝上面。 (小技巧:清洗生蚝的时候可以和些淀粉,洗得特别干净。)

步骤 2

准备蒜蓉,小米椒切碎。(姜乱入了😂)

步骤 3

热锅放油,将蒜蓉和小米椒全部倒入翻炒至稍微金黄,加酱油加盐。当然你也可以加点蚝油。

步骤 4

均匀地淋在摆好的生蚝上

步骤 5

蒸锅水烧开后把生蚝放进去。(可以在炒蒜蓉的同时烧水。)

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步骤 6
步骤 6

计时约五分钟就OK了

步骤 7

已经完成的作品。谢谢大厨小波😄

步骤 8

骚得一批

蒜蓉蒸生蚝的小贴士

拍照时加上滤镜效果不错哦

菜谱创建时间:2018-03-23 07:42:48
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