耗油烧冬瓜
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作者：
今儿个吃法
用料
耗油烧冬瓜的做法步骤
步骤 1
热油下蒜末煸香，下切好的冬瓜薄片（2-3毫米左右）。
步骤 2
冬瓜稍软变色后下肉末，少许盐，一勺糖继续炒。
步骤 3
肉末变色以后倒入料酒，耗油。
步骤 4
加小半碗清水，盖上锅盖焖三分钟至冬瓜完全熟透即可。
菜谱创建时间：2018-03-23 19:10:21
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