葱姜切丝(或碎)
蒜切碎
豆角斜切丝
豆角丝放干锅里,加一点点盐,煸熟,盛出
锅放油,葱姜炒香
加瘦肉丝,划散炒变色
加豆角丝,再加少许盐翻炒,加蒜末炒出香味,烹一点点酱油,翻炒出锅。
豆角丝一定要煸熟了