【正宗美味韩式拌饭】 韩国兄妹教你正宗拌饭辣酱！

牛肉切丝

酱油1勺 / 料酒1勺 / 蒜末半勺/ 糖1勺 / 胡椒粉适量

搅拌之后腌20分钟以上

西葫芦 / 口蘑（香菇） / 胡萝卜 / 洋葱 / 灯笼椒 全部切丝

锅里倒水，水开之后加少量盐，放菠菜，煮20秒

用冷水冲，拧干水分，为了吃得更方便，用剪刀剪几下

酱油1勺 / 香油 1勺 / 蒜末 1勺 / 胡椒粉 适量 / 芝麻 适量

搅拌一下

平底锅里倒油，把切好的蔬菜按西葫芦、口蘑、洋葱、胡萝卜、灯笼椒的顺序 加少量盐和胡椒粉微炒（其实在家里随便吃的话可以全部一起炒，但一个一个炒的口感更好！）

最后腌好的牛肉在锅里炒熟

所有拌饭材料都准备好了

碗里先装米饭， 把蔬菜和牛肉摆整齐，中间放韩国拌饭辣酱 Tip！韩式拌饭辣酱有卖的，但买不到的话用韩国辣椒酱可以调成拌饭辣酱！（辣椒酱3勺/糖1勺/料酒半勺/蒜末1勺/香油1勺搅拌之后，小火微炒一下就可以，还可以放点牛肉沫，就更好吃！）

煎一个鸡蛋

上面摆鸡蛋

蛋黄上面再撒点芝麻就更有食欲！搅拌的时候可以再放一点点香油！这样味道更好哦～！