满口鲜 河虾豆腐丝茭白汤
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作者:
大南小佳
一道不用加盐都觉得鲜美的汤,鲜嫩的笋尖丝、回甜的鲜豆瓣、新鲜的手拨河虾仁,加上豆腐丝,真真切切的鲜。 邱先生惊讶:没有放盐吗?😄
用料
河虾
40克
春笋尖
50克
茭白
70克
鲜豆瓣
50克
豆腐丝
50克
油
适量
高汤(水)
适量
小葱末
适量
盐、白胡椒
可加
满口鲜 河虾豆腐丝茭白汤的做法步骤
步骤 1
1、茭白切丝、春笋尖切丝,豆瓣剥皮、河虾去壳。 2、锅中少许油,煸炒茭白&笋尖丝,加高汤(水)煮开,加入豆瓣&河虾仁&豆腐丝,煮开。 3、我是盛盘,直接撒小葱末。 口微重些的,+盐+白胡椒。
菜谱创建时间:2018-03-26 08:23:03
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