❥在碗中倒入准备好的普宁豆酱、鸡汁、淀粉、胡椒粉、白糖，加入适量清水，搅拌均匀
❥ 把花菜掰成小朵，淡盐水浸泡5分钟
❥ 在锅中加入清水，煮沸，倒入花菜焯水，再捞起沥干备用
❥ 接着在锅中倒入鸡汁，花生油，煮沸收汁
❥ 再把花菜倒进去一同翻炒均匀即可
❥ 最后，这道潮式普宁豆酱炒花菜就做好啦
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温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的 ❥ 普宁豆酱已经有咸味，不用再加盐了 ❥ 花菜应该掰成小块菜，更容易煮熟