洋姜小菜

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作者: 唐唐320
这是一款很随意性的小菜,几乎没有什么难度(只要别弄的特别咸就好),所有材料的用量都根据个人喜好调节,喜欢的话可以再放一些地葫芦,味道也很好。

用料

洋姜小菜的做法步骤

步骤 1

香菜和洋姜都洗干净

步骤 2

洗干净的洋姜

步骤 3

洋姜去皮

步骤 4

切片

步骤 5

香菜切成短

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步骤 6
步骤 6

青椒切片

步骤 7

洋姜用盐腌制半小时

步骤 8

把其它材料一起放在容器里,放花椒油、盐、味精、香油拌匀再腌制片刻即可食用

步骤 9

我把腌好的小菜放到玻璃瓶子里储藏,能吃几天。腌过的洋姜有一点点甘甜,味道很独特又特别清口,我个人特别喜欢

菜谱创建时间:2018-03-28 09:56:30
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