烤鸭架白菜粉丝汤
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作者:
泡芙妈妈芭芭拉
以前吃完烤鸭鸭架基本上都是扔掉了。一次偶然的机会,卖烤鸭的老板告诉我用鸭架做汤。结合老板以及网友的做法我做出了鲜美无比的鸭架汤。从此爱上了这道汤头。你也快来试试吧!
用料
烤鸭架
半只
大白菜
3-5片
粉条
一小把
姜片
2片
大葱段
一寸
花椒粒
5-8粒
盐
少量
烤鸭架白菜粉丝汤的做法步骤
步骤 1
锅里倒入凉水,烧开。
步骤 2
放入烤鸭架、姜片、葱段、花椒粒。大火煮至汤变白。(大概用时5-10分钟)
步骤 3
放入白菜跟粉丝,粉丝压到汤里便于吸收水分。煮至白菜跟粉丝变软即可。调入适量盐,即可出锅。
菜谱创建时间:2018-03-28 11:59:53
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