鸡腿肉洗净，去掉肉店没去干净的骨渣
热锅 不粘锅三滴油就足够啦
鸡腿肉两面抹上一点点番茄酱，就一点点，然后撒上胡椒粉
沾胡椒粉的一面下锅，迅速倒入一小瓶盖料酒和一点酱油，用锅铲压住肉避免卷曲，朝上的一面也撒上胡椒粉和酱油
煎至微焦后翻面，撒上一丢丢欧芹碎，用铲子压着，等另一面煎至微焦即可起锅
开吃吧！超香滴！
鸡腿肉有一点脂肪，而且焦味很好吃wwww所以一定要少放油！