梦幻银耳羹

1.9万人浏览 1713人收藏 38人做过
作者: 红妆微醉
银耳是一种天然健康的滋补佳品,人人都知哈! 但是蝶豆花的营养价值很陌生了吧! 蓝色的蝶豆花(又称蓝蝴蝶)不仅美观好看,还可以做成各式的美食,在泰国的甜品里,许多就有蝶豆花的身影哦! 食用方法也很简单,将其榨汁,与饮用水混合,可以使用蜂蜜或柠檬汁调味,但不要加太多糖,冰镇了之后喝,非常畅快哦! 既然银耳和蝶豆花都是美容品,何不结合,擦出美丽的火花呢?

用料

梦幻银耳羹的做法步骤

步骤 1

这个季节新鲜的银耳上市啦!那当然是吃新鲜的啦,比起泡发的银耳,新鲜银耳简直不能太好吃啦!扯远了🙈 备好材料,银耳一朵,枸杞,蝶豆花,柠檬。

步骤 2

将新鲜银耳洗净切碎。(尽量切碎一些哈!到时一口饮的时候,不要太爽啦✌✌)

步骤 3

加入颗粒冰糖。

步骤 4

加水没过银耳,

步骤 5

电饭锅按煮稀饭健就可以啦!

展开全部
步骤 6
步骤 6

银耳煮好后,加入洗好的枸杞,盖上盖子闷一回。

步骤 7

同时取出蝶豆花洗净,用温开水泡开蝶豆花。这是水刚加完的颜色,是蓝色的。

步骤 8

蝶豆花泡5分钟后,就是深紫色的啦!真的太漂亮啦!这时候就可以混合银耳啦!

步骤 9

银耳羹先盛入杯里,蝶豆花水慢慢的浇在银耳羹上面就可以啦! 或者直接把蝶豆花水加入银耳羹里,放入冰箱冷藏取出,口感羹佳哈!

步骤 10

哈哈,快来围观啦!见证奇迹的时候来啦! 加入银耳羹的蝶豆花,已经变成紫红色啦!

步骤 11

嘘!还有更美的颜色哈! 往蝶豆花汁上面挤上柠檬汁,就是一杯玫红玫红的银耳羹啦! 这颜色有没有触动你的少女情怀呢?

步骤 12

两杯一起合个影哈! 澎澎的我的少女心啊!💕💕💕💕 冰镇以后口感更佳哦!夏天我来啦!

梦幻银耳羹的小贴士

1。蝶豆花的颜色真的是千人千面哦!每个人都会做出不同的梦幻哈! 2。蝶豆花颜色多变,加柠檬汁和醋都会呈现不同的颜色哦! 3。蝶豆花的梦幻银耳羹冰镇以后更美味哦! 4。或者可以把银耳羹放入破壁机里搅拌一下,加入蝶豆花,一杯一口饮,别提多爽快哈😄

菜谱创建时间:2018-03-29 21:36:31
打开App收藏