幼儿辅食版 香煎鳕鱼

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作者: 小狮子虞虞
相信各位妈咪们都知道吃鱼对宝宝的有好处,可是所谓“鱼”,大家都给宝宝吃对了吗? 说到吃鱼妈咪肯定都知道DHA,但并不是所有鱼都有并且富含Dha 的喔,给宝宝吃鱼我们首选的是深海鱼,像平时辅食制作中最常用海鱼是三文鱼,龙利鱼,鳕鱼等等都可以。 今天用的是鳕鱼🐟,是高蛋白、低脂肪、低致敏性的食物,是最早能作为辅食给宝宝添加的鱼类之一,其肉质鲜嫩、刺少、易消化,还含有多种维生素以及钾、磷、钙等矿物质,特别是DHA等多种人体必需氨基酸对宝宝大脑和神经发育裨益良多,所以宝宝适量食用是有助于补钙、补血和保护、增强视力,强健骨骼。 说了那么多,事不宜迟,赶紧动手给宝宝一顿大餐吧!😬😬

用料

幼儿辅食版 香煎鳕鱼的做法步骤

步骤 1

南瓜和香菇切丁,切丁的大小看看宝宝的乳牙多少和咀嚼程度

步骤 2

热油锅,煸炒一会南瓜和香菇,然后加水没过南瓜和香菇,水开后小火盖上盖焖五分钟(水少了可以再加点水),五分钟后用铲子戳一下南瓜,可以戳断就放青菜煮一会,然后放入芝士片,芝士融化了,南瓜软了就开大火收汁

步骤 3

鳕鱼解冻,用少许盐和姜片腌几分钟(也可以不放盐),用水冲冲表面的盐,然后用纸吸一下水分

步骤 4

两面扑上淀粉

步骤 5

热油锅,小火慢煎

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步骤 6
步骤 6

煎至两面金黄色就可以出锅摆盘啦! 简单又美味的一道辅食,营养和颜值都在线,做完连我自己都忍不住偷吃了😛😛

菜谱创建时间:2018-03-30 18:00:27
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