准备好材料
将蛋黄或全蛋打入碗中
西兰花洗净，放在水中煮开
将煮开的西兰花的尖切下，如果是大宝宝吃，可以切大一点
将西兰花的尖和一点虾皮粉、紫菜粉放到蛋黄的碗中
搅拌均匀，可适当加一点点水，水量不要超过鸡蛋量的二分之一。
上锅蒸到蛋液凝固
如果是小宝宝吃，可以用勺子搅碎哦。很鲜美、不枯燥、营养全面的鸡蛋羹做好啦。