将奶油奶酪和白糖混合，搅拌均匀
倒入纯牛奶继续搅拌均匀
取另一个盆将鸡蛋单独搅拌均匀
将搅拌好的蛋液倒入牛奶和奶酪的溶液里
继续将混合溶液搅拌均匀
重点：一定要过筛，奶酪布丁才细腻
过好筛的溶液
倒入耐高温的容器里，将烤盘中放温水，入烤箱中层150℃烤30-40分钟即可。
如果不想表面颜色太黄，烤的时候可以盖上锡纸。