黄油融化
放棉花糖,棉花糖完全融化后放奶粉,关火
放所有材料,翻拌
用手整形,压平
粉筛筛上奶粉,两面都要筛
室温冷却后切块,不要放冰箱,饼干吸潮
可可的好吃一定要放70%以上的巧克力,可可粉无糖
棉花糖150克 黄油45克 奶粉50克+10克可可粉 水果干50克 综合干果80克 黑巧克力20克 饼干180克 表面奶粉20克+可可粉5克
做的步骤和原味的一样
水果干:猕猴桃,芒果,菠萝,草莓,葡萄,蔓越莓 干果:花生,腰果,大杏仁,开心果
因为饼干容易受潮要密封保存
1.大概比例就是放的水果干,干果,饼干是棉花糖的两倍 2.不用担心饼干放的多,是可以裹住的。我还试过75克棉花糖放120克饼干+100克果干干果,一样包裹的很好。 3.自己吃就放自己喜欢的干果就好,但我觉得花生碎还是必不可少滴 4.饼干不要用太酥的一整形就碎了,我用的奶味饼干没试过咸味的