干香菇提前泡好,切成条状备用
米洗净加入适量的水,放入电饭锅煮熟,煮熟后再闷个10-20分钟,煮饭的时候我们来调味汁。
找一个碗,放入糖、老抽、生抽、料酒,加入160克泡香菇的水混合
倒入20油烧热,加入香菇和虾皮翻炒,在倒入调好的调味汁,中小火煮3分钟,剩少许汤汁时关火
將煮好的米饭和汤汁混合均匀就可以吃了~