香菇油饭

93人浏览 3人收藏 0人做过
参照一位厨友的,她米饭的比例我觉得少不够我吃的😁,我自己加了饭的比例,我这个比例做的两人份的。

用料

香菇油饭的做法步骤

步骤 1

干香菇提前泡好,切成条状备用

步骤 2

米洗净加入适量的水,放入电饭锅煮熟,煮熟后再闷个10-20分钟,煮饭的时候我们来调味汁。

步骤 3

找一个碗,放入糖、老抽、生抽、料酒,加入160克泡香菇的水混合

步骤 4

倒入20油烧热,加入香菇和虾皮翻炒,在倒入调好的调味汁,中小火煮3分钟,剩少许汤汁时关火

步骤 5

將煮好的米饭和汤汁混合均匀就可以吃了~

菜谱创建时间:2018-04-04 18:25:03
打开App收藏