坚果蔓越莓吐司布丁

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作者: 珑猫的厨房
吃不完的吐司,放在冰箱里变得硬梆梆的,逃不过被送进垃圾桶的命运。这时,只需要鸡蛋、牛奶、芝士这平凡的素材,它即可华丽变身。一口咬下去,味道层次丰富,蔓越莓的酸甜、坚果的苦香、浓郁的芝士和奶香,混合得刚刚好。暖暖的配上一杯牛奶,能量满满的早餐。

用料

坚果蔓越莓吐司布丁的做法步骤

步骤 1

面包片入烤箱,烤至金黄,切成小块。

步骤 2

鸡蛋、糖、盐一起搅拌。牛奶和奶油混合液体微波炉稍微加热,慢慢倒入蛋液混合体至糖溶化。

步骤 3

将步骤2混合液体小火加热,千万不能烧开,加入芝士,芝士化开即可。(若家里有奶酪🧀️即可省略该步骤,将吐司和削成丝的奶酪直接和吐司混合。)

步骤 4

容器内壁抹少许黄油。将面包块和坚果颗粒混合装进容器内。然后倒入步骤3蛋奶芝士液体。撒入蔓越莓和葡萄干。入烤箱上下火180度烘烤15分钟。最后撒些糖粉做装饰即可。

菜谱创建时间:2018-04-04 21:35:13
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