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薯粿
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作者：
度苏浅浅
用料
薯粿的做法步骤
步骤 1
把薯磨成泥，加入鸡蛋，瘦肉，面粉，葱花，椒盐，盐，蚝油，然后使用洪荒之力，搅拌均匀。
步骤 2
薯泥搅拌均匀后，不粘锅烧热，放油，就可以开始煎了。
步骤 3
技术有限，用筷子拨的，不够圆。刚入锅，香味马上飘出来了。（此时，想念小时候现在灶前的妈妈，和留着口水围观的小馋猫们）
步骤 4
煎至两面金黄，确保肉沫熟透，就可以出锅啦，香味四溢。这是第二个，煎得比第一个好看，就发了这个图。
步骤 5
用吸油纸吸走多余的油。
步骤 6
装盘开吃，简单粗暴的好吃。😊😊😊
薯粿的小贴士
这是一款可以随意发挥的小吃，基本上可以随意加喜欢的食材进去。
菜谱创建时间：2018-04-05 18:28:21
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