土豆切滚刀大块
豆角（最好是这种白豆角）掰断
白菜撕成块儿
西红柿用手掰开
冻豆腐切块儿（片儿😄）
拆骨肉撕小块儿
葱切丝，姜蒜拍碎，朝天椒就这样儿
锅放一点儿油，葱姜花椒辣椒炝锅（小火）
拆骨肉炒香
下豆角，加酱油和盐调色调味，翻匀
下白菜翻匀
下土豆翻匀，添一点点汤防止糊锅，小火炖
汤炖出来了，加冻豆腐，盖锅盖3分钟，翻匀
收汤前加西红柿，用锅铲怼烂
加蒜（不喜欢吃生蒜味就盖上锅焖1分钟）
翻几下，出锅吧
配老妈蒸好的花卷
或热腾腾的玉米面发糕！
拆骨肉，你懂的。