饺子皮材料揉均匀,盖湿布醒30分钟
把鸡胸肉剁成碎放入淀粉 生抽 蚝油 盐 料酒搅拌均匀后在打入一颗鸡蛋搅拌均匀
把玉米掰成粒,韭菜切碎,与鸡肉搅拌均匀
用压面机把面压成片,没有压面机可以用擀面杖擀开,用杯口印出饺子皮形状
开始包饺子!
我一般会包多点放在冰箱冷冻,一天煮几个代餐,十分方便
发挥你的包饺子技术
原谅我手残
饺子馅包完了,但还有一点皮用不完,做了全麦面条
每种面粉吸水性不同,请大家自由调整饺子皮的水量,我的黑全麦粉比较吸水