1、剥好红葱头,把手指甲都剥痛了😭!最后拿剪刀一个一个的剪开剥🤓好漂亮的紫色😍
2、把红葱头切碎,我想说的是:我是流着眼泪把葱头切碎的😂,本来想拿料理机打碎,简单方便!但是发现料理机打出来是葱蓉了,口感就不好了!继续手工剁碎!最后发现等眼泪流出来反而不辣眼了!
3、把锅烧干,放三碗油烧至油热的放入葱碎不停翻炒,待葱碎变黄关火,加入生抽搅拌均匀,即可!
4、待温度降下来,然后装瓶放凉,可以拌饭或者拌面啦!