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麻薯
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作者:
大欢欢_
用料
麻薯粉:200g 奶粉:5g 黄油:40g 鸡蛋:80g 水:70g 盐:1.5g 黑芝麻:12g
水加热到45度。除黄油黑芝麻外的所有材料厨师机低速打2分钟,加入软化黄油及黑芝麻,高速打5分钟。带手套将面团分为20g/个,静止20分钟再烤。
麻薯的做法步骤
步骤 1
可包入蜜红豆或者榴莲同烤。上火200度,下火180度烤到麻薯涨到两倍大,转上火160度下火150度总共烤35分钟。
菜谱创建时间:2018-04-11 21:57:51
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