300克面+酵母粉+水揉成光滑面团，封好发酵一小时左右。 🌹夏天时间短，冬天时间长，自己调节 🌹另称50克面粉备用
60克左右的去皮胡萝卜擦成细丝，加一点点盐拌匀备用
发酵完成
发酵好的面团有丰富的气孔
胡萝卜用纱布包裹攥出水份
把面团按扁，胡萝卜丝撒在上面，开始揉面
揉面时不断加入面粉至50克面粉全部揉入。
揉好的面团很光滑
搓成长条状(粗细随意)
切成小段(大小随意)
放入蒸锅二发20分钟(夏天可以适当缩短)。 锅中提前放好凉水。
开火，水开后蒸15分钟。 如果你做的大可多蒸5分钟。 蒸好后关火，再焖3~5分钟打开盖子出锅。 🥕🥕🥕